白だしdeのり塩とり天
yoco152 @cook_40051182
のり塩味が美味しいとり天に、白だしで旨みをプラス♫
このレシピの生い立ち
めんつゆを使用したとり天が美味しくて大好きなので、のり塩味には白だしを使用したら美味しくなるかと試したら美味しかったので
アプリでひらく作り方
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天ぷら衣を作っている間、ビニール袋に鶏肉と白だしを入れ良く揉んだ後、空気を抜いて結んでおく（漬け込まなくてOK！）
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- 2
天ぷら衣を作り青のりを入れ、混ぜる。
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- 3
適温で揚げ、揚げたてに塩をかける。
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- 4
ささみも美味しいです♪むね肉の切り方は私の＊鶏むね肉の切り方＊〜削ぎ切り レシピID : 18934709 宜しかったら♡
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コツ・ポイント
白だしを使用するので、塩を使い過ぎないように揚げた後にかけることにより少量で塩味を感じるようにしました。
リアクション
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