作り方
- 1
玉ねぎを細く切ってレンジで1分温めた後、フライパンでしんなりするまで炒める。
- 2
一口大に切った厚揚げとまいたけを1に入れる。
- 3
めんつゆを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
火が通ったら溶いた卵を回し入れ、完成。
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