豚の角煮☆炊飯器で簡単

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

放ったらかしで出来る豚の角煮!
このレシピの生い立ち
洗い物も少なくて済みます。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 400g
  2. にんにく 4片
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 甘口醤油 大さじ3
  6. 焼肉のたれ 大さじ2
  7. 適量
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに豚バラ肉→にんにくを入れ
    こんがり焼き目を付ける

  2. 2

    取り出した豚バラ肉をカットし
    炊飯器ににんにくと塩胡椒、酒、みりん、甘口醤油、焼肉のたれ、水を加えスイッチON

  3. 3

    1時間ほど炊飯し、柔さ加減を見て
    もう一度スイッチON

  4. 4

    上の写真は炊飯途中です!

コツ・ポイント

甘口醤油がなければ、砂糖かハチミツ、コーラを入れても良いです☆

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レシピ作者

みーすけクッキング☆
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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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