簡単！エスニック風もやし炒め
クック3ZJ6MG☆ @cook_40178309
ひと工夫でエスニックに！簡単、食欲をそそる味です。
このレシピの生い立ち
簡単にエスニックな料理が食べたくて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを適当な大きさに切る
-
- 2
生姜とニンニクを炒め、醤油少々を落とす
-
- 3
玉ねぎ、モヤシ、鶏そぼろ(もしくは挽肉)を加える。
-
- 4
塩、コショウ、ナンプラーを入れて味を調える。
(挽肉を使う場合は砂糖少々を加える。) - 5
全体に火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
強火で、さっと炒めると良いです。
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