エビと舞茸のエスニック風炒め
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
チリ・イン・オイルでエスニック風にしてみました。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単にエスニック料理を楽しめるので、チリ・イン・オイルは大活躍です。
アプリでひらく作り方
- 1
むき海老はサッと水洗いをしてシッカリ水分を切ります。
舞茸は手で適当にちぎります。 - 2
熱したフライパンに油を敷き、海老・舞茸を炒めます。
全体に火が通ったら塩、こしょうで下味をつけます。 - 3
チリ・イン・オイルとナンプラーを入れて全体に絡めたら完成です。
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