アプリでひらく作り方
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豆腐をしっかり水切りする。（ペーパータオルを巻き、網の上に豆腐を置き重しをして水切りしました）豆腐に片栗粉をまぶす。
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- 2
少し多めの油で全ての面をカリッと揚げる。その間に☆を混ぜておく。
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- 3
本の入った器に揚げた豆腐を入れ、シソを飾ってできあがり☆
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コツ・ポイント
水切りに時間はかかりますが、とっても簡単です☆
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