アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱して、弱火で生姜・長ネギ輪切り唐辛子を炒める。
- 2
パスタを好みの方法で茹でる。
- 3
生姜の香りが立ったら、牛挽肉を加え炒める。
- 4
牛挽肉を炒めたら牛蒡を加え炒める。
- 5
牛蒡を炒めたら、酒・砂糖・醤油を加え煮詰め、塩・胡椒で味を整える。
- 6
茹で上がったパスタと和えて皿に盛り付け、水菜を散らして完成。
- 7
お好みで大根おろしを添えても美味しいですよ。
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