漬け焼き簡単！銀だらの豆板醤焼き
sasami_gl @cook_40171239
付け合わせのニラも一緒のフライパンで一気に仕上げます。
このレシピの生い立ち
適当ですがピリッと美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
銀だらは塩、しょうゆ、豆板醤を合わせたものと一緒にジップロックで漬けておく（冷蔵庫で30分以上）
- 2
フライパンにごま油を熱し、漬けておいた銀だらを焼く。この時点では汁はまだ入れません。
- 3
フライパンの端に食べやすいサイズにカットしたニラを入れて一緒に炒める
-
- 4
最後に漬け汁を入れて少し絡めて完成
コツ・ポイント
魚を焦がさないように注意。
漬けた状態でジップロックに入れて冷凍保存しておくと、いざという時ラクです。
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