白だしで簡単！実山椒香る和風ピクルス
プティブーケ @cook_40053830
山椒の実がピリリと効いた和風ピクルス。
白だしを使って簡単に！
お好みの野菜でどうぞ～。
このレシピの生い立ち
いつも洋風に作っていたピクルス（レシピID:17987112）を、白だしを使って和風にアレンジしてみました。
下処理をして冷凍保存した山椒の実があったので使ってみたところ、いい感じのアクセントになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピクルス液の材料が沸騰したら、適当な大きさに切った野菜を入れる（生で食べられる野菜はそのまま、ヤングコーンは下ゆでする）
-
- 2
数時間冷蔵庫に入れて、完全に冷えたら器に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
野菜は、大根、人参、セロリ、みょうが等お好みのもので。
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