簡単♡旨い♡手羽元と根菜のこってり煮
ミセスオリーブ @olive3313july
手羽元の旨味と隠し味の酢と胡麻油でひと味違った、コクのある煮物に仕上がります。普段は煮物嫌いの主人がコレはパクパク♡
このレシピの生い立ち
家族の好きな味を作りたくて、日々奮闘しております。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に手羽元を入れ、少し焼き目がつくまで炒める。
-
- 2
ザックリと少し大きめに切った野菜と水300ccを入れ、フタをし野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 3
フタなしで胡麻油以外の調味料を入れ少し強火で煮込む。
-
- 4
火を止め胡麻油をふりかけ、サッと混ぜたら〜出来上がり♡
-
コツ・ポイント
余分な調味料は不要♡他に冷蔵庫のあるもの組み合わせてもok♡コンニャク・ごぼう・シメジ・舞茸等♡胡麻油は香りが残るよう〜火を止めてからふりかけて下さい♡手羽元ならではの鶏だしが美味しいのですが、手羽先でもok♡鳥もも肉でも食べやすいですね♡
リアクション
似たレシピ
簡単♪里芋と鶏手羽元のこってり煮
里芋やわらか、手羽元ほろり♪オイスターソースが隠し味。コクと旨味を効かせた、食べ応えのある煮物です♪♪
手羽元と根菜のこってり煮
手羽元と、根菜、卵の相性がバッチリ！家族みんな大好きメニューです。
手羽元のこってり煮。
手羽元の柔らかさにこってりな味付の煮汁が効いた一品。
黒酢で♪鶏手羽元と半熟煮卵の♪こってり煮
黒酢としょうゆ、きび砂糖と紹興酒でこっくり煮た手羽元。こってりなのにさっぱりであと引く味です。黄身とろ〜りの半熟煮卵と。
大根と手羽元のこってり煮物♪
コラーゲンたっぷりの手羽元を、大根と卵でこってり煮ました。酢を入れてるのでお肉がホロホロです♪スープまで飲めますよ〜。
手羽元と大根のこってり煮
手羽元には大根が相性抜群！お肉ホロホロ、大根しみしみです。
手羽元のこってり煮☆
放置で簡単美味しく手羽元☆
簡単♪旨♪手羽元のこってり煮
ちょっとした工夫で、短時間でも味が染みました☆手羽元がメインですが、大根のが私は好きです♪♪
手羽元のこってり煮
圧力鍋がなくてもほろっほろに仕上がります！しっかり味でごはんがすすむ～☆
圧力鍋で簡単‼手羽元と大根のこってり煮物
「手羽元大根」の人気検索でトップ10に入りました(^^)ありがとうございます‼こってり味付けで、ごはんが進みます
手羽元と卵のこってり煮♡ストウブで♡
こっくり手羽元と、味がしみたゆで卵が美味しい♡
ちがさきちゃー 
こってり煮もの…手羽元のカレー鶏じゃが
大きなじゃがいもと手羽元だけのシンプル材料ですが、カレー味で食が進みます^^
手羽元と大根のこってり煮！
手羽元と大根をこってり煮汁で煮込みました。お肉柔らか、大根しっとりで美味しいです！
大根と手羽元のこってり煮
大根はしっかり火を通すことで柔らかくて味が染みます。手羽元がなければ鶏ももでも美味しくできます。
手羽元のこってり煮(^。^)
鶏好きの旦那様が大好きな一品♪
大根と手羽元と卵のこってり煮込み
ほっくりと飴色に照りが着いた大根が大変美味しい！ワイルドに煮ます。味を染み込ませた煮物というよりも照り煮ですね。
ガッツリ肉料理☆手羽元のこってり煮
安くてボリューム感のある手羽元は見た目ガッツリで食べ応えがありますが、骨を除くと肉量は半分ほどでダイエット。
手羽元 甘酢こってり煮☆
お酢の酸っぱさが苦手な方でも♪オススメは、半熟卵を絡めて☆肉をほぐして弁当のおかずにも♪
＊＊いちか＊＊ 
手羽元と里芋のこってり煮（にんにく風味）
にんにくの効いたこってりな鶏の煮物です。こってり好きならきっと好きな味のはずです！
手羽元とじゃがいものこってり煮
こってりとした甘めの味付けがクセになります！その日冷蔵庫にある余り物野菜で作れます(^^)
夫婦で食費は月2万☆ 
手羽元のこってり煮（メモ）
よく作る煮物。結局昆布つゆオンリーの味付けがいいみたい。残った骨と汁は炊き込みご飯に♪自分用メモです
里芋と手羽元のこってり煮♪
こってり味でご飯が進みます(*^^*)
手羽元と大根の中華風こってり煮♡
定番の手羽元&大根の組み合わせを中華風のこってり煮にしました♡しっかり味でご飯もすすみます(⁎˃ᴗ˂⁎)
手羽元と大根のこってり煮♡
にんにくで炒めて煮込んでいます♪仕上げに、ごま油を絡めてるので子供達にも大好評(*^^*)おまけのウズラの卵も美味♡
★手羽元とじゃがいもDEこってり煮
煮込むだけの簡単レシピ〜♪柔らか手羽元にほっこりじゃがいもウマウマです(^.^)2012年11月2日写真変更♪
圧力鍋で♪鶏手羽元と大根のこってり煮
圧力鍋で材料と調味料を放り込むだけ♪簡単なのに大根はとろとろ手羽元もほろほろ(*^^*)♡甘辛くてお酒にも合う！
てりてり♬ひき肉と大根のこってり煮
子供もぱくぱく♪パパにはつまみ♪
れんこんと鶏肉のこってり煮
短時間でこってりこくのある煮物ができますよ。れんこんのしゃきしゃきがとってもおいしいです。
じゃがいものこってり煮
バターを加えた、こくのある煮物です。
手羽元の簡単さっぱりこってり煮
忙しくても超簡単。分量もまるまる暗記できちゃいます。しかもとろとろ。
おじょーママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19891966
