我が家の比率*。鶏の照り焼き
あやkitchen♥ @cook_40141969
旦那が好きな鶏の照り焼き♥やっと好みの味付けになりました⋆*甘めの味付けでおいしいです♡お子様にも◎
このレシピの生い立ち
旦那が好きな照り焼き。何度も作ってやっとこの比率に落ち着きました♡醤油だけ少し多めがポイント。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少量の油をしき、皮側を下にして鶏肉を焼く（中火）
- 2
皮がこんがりしたら、フライパンに蓋をして中まで火を通す(弱火)
- 3
お肉の色が変わったら、蓋を外して鶏肉をひっくり返して裏もよく焼く
- 4
★をすべて入れて煮詰める。焦げる直前！ぐらいがおすすめです♥
コツ・ポイント
焦げる直前までしっかり煮詰めて、とろっとする感じが美味しいです♡目を離すとこげるので注意...！
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