豚のしょうが焼き
華音ハリ @cook_40056209
厚切りロースで贅沢しょうが焼き！
このレシピの生い立ち
ペコジャニ∞を見てて、いつもと違うしょうが焼きを作りたくなって、検索したレシピを自分流にアレンジ。
トマト塩麴→https://cookpad.wasmer.app/recipe/4770286
普通の塩麴でもいいし、普通に塩でも良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は筋切りします。
表にだけ胡椒をしてトマト塩麴を薄く塗ります。
約10分置きます。 - 2
玉ねぎ・林檎・大蒜・生姜をすりおろし、蜂蜜・酒・醤油・みりん・水を入れてよく混ぜる。
- 3
お肉は麹の粒粒をさっと取り除きます(焦げやすいので)
サラダ油(分量外)を引いたフライパンで表を下にして強火で焼く。 - 4
焼き色がついたら酒(大さじ1くらい)を加え、ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きに。
- 5
2~3分後、２のソースを加え、お肉に絡めながら少し煮詰めて完成。
- 6
付け合せの野菜は今回は大きめに
切り、シリコンスチーマーで蒸し野菜にしました。
これはお好みの野菜でOK
コツ・ポイント
レシピのメインはしょうが焼きなので付け合せは自由です。
豚肉の表面は細いほうを右側にしたときの面です。
表はしっかり焼いて、裏は蒸し焼きです。
似たレシピ
こっくり*豚しょうが焼き*まろやか味
バターで焼くとおろし玉ねぎ入りのタレとよく合うやわらかまろやかな豚のしょうが焼きに♪ご飯がすすむ〜(´∇｀)
豚の生姜焼き
厚切りポークチョップで生姜焼き
豚のしょうが焼き
漬け込まない簡単しょうが焼きです。付け合せの野菜も一緒に作ってしまいます。
おろしリンゴでフルーティーな豚の生姜焼き
リンゴの風味がほんのり漂う、ﾁｮｯぴり甘めな生姜焼き♪
豚肉しょうが焼き
しょうが焼きはご飯にも合うし、赤ワインと合わせても良いですね。
Rikana 
豚肉のショウガ焼き
2023年2月13日話題入り♬簡単に出来る味付けもシンプルなショウガ焼きです☆
簡単★豚の生姜焼き
家庭にある調味料でできちゃうとっても簡単な生姜焼きです！
お手軽。豚の生姜焼き。
安定のしょうが焼きです( ^ω^ ) 夏によく作って健康になった気分になってました。
豚肉の生姜焼き
子供も大好きな夕食の定番、生姜焼きです。
下味いらず♪豚の生姜焼き
小麦粉をつけて焼くことで、たれがしっかり絡んで、柔らかく、おいしい生姜焼きに♪
じゅんきち♪ 
豚の生姜焼き
ハマる生姜焼きレシピ！
豚のしょうが焼き★
極普通のしょうが焼きです私はしょうが焼きにみりんを使うのが嫌なので、りんごで隠し味的な甘みとお肉の柔らかさを出しました
簡単豚の生姜焼き
リンゴたっぷりの生姜焼きはいかが。
♪旨ダレが決め手の♡豚の生姜焼き♪
人気のお店の生姜焼き♪テレビで見たのを自分流にアレンジしてみました（≧∇≦）
豚の生姜焼き
彼氏も私も大好き！豚の生姜焼き♩
豚の甘辛生姜焼き
野菜の甘みがたっぷりの生姜焼き♪お子様にも食べやすい味です。
厚切り豚ロースの生姜焼き
厚切り豚ロースの生姜焼きです手軽で美味しいですよ～＾＾ｂ
たお犬 
濃い味☆豚の生姜焼き
濃い味が好きな我が家の絶品生姜焼きです。ペプシスペシャルと白いごはんに合いますよ(^^)
タモリのレシピ☆豚の生姜焼き
彼氏も絶賛‼豚の生姜焼き♩
豚肉の生姜焼き
漬け込まないから肉が柔らかい～生姜焼きレシピ
HiiRRoo 
油なし！豚の生姜焼き
油をひいていないのでヘルシーです。やわらかくてお肉の味がぎゅっとつまったしょうが焼きになりました。
【贅沢】豚ロースでしょうが焼き
贅沢にナイフ&フォークでいただく豚ロースしょうが焼き
豚の生姜焼き
お弁当にも使える、ぱぱっとできちゃう生姜焼き！うちの生姜焼きは、はちみつを入れます！か～な～り美味しいよ！！
豚肉、トマトの生姜焼き＊
美味しい＊でも、簡単‼生姜焼きを目指しましたo(^▽^)o
＊shihoです＊ 
香ばしい～♪豚肉の生姜焼き
豚ロースをタレに漬け込み、サッと焼いた生姜焼きです。香ばしくて、美味しいですよ～（*´ー｀*)
我が家の絶品！豚生姜焼き！
定番の豚生姜焼き、タレをひと工夫して絶品生姜焼きに！
豚肉の生姜焼き
甘くない生姜焼き
ドボジョごはん 
豚の生姜焼き 逆バージョン
豚の生姜焼きの逆バージョンですね(^ ^)
豚肉の生姜焼き
たまに食べたくなる生姜焼き。簡単なのがいいですね♬
豚の生姜焼き
柔らかくて食べやすい生姜焼きです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19896840
