アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉は適当な大きさに切り、長ネギはみじん切りにしておく。
- 2
ビニール袋に鳥肉と☆の調味料たちを投入してモミモミして30分おく。
- 3
別のビニール袋に片栗粉と小麦粉を３対２になるように、適量作る。
- 4
３の袋に２の鶏肉をまぶしつつ油で揚げる。
コツ・ポイント
ネギは汁の袋にたくさん残ってしまうので、勿体ない方は量を調整してください。唐揚げを作るときは、いつも片栗粉と小麦粉を混ぜています。
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