簡単！ふわふわ♪いわしのつみれ汁

大根→イチョウ切り
●つみれ
いわしは、頭を落として、内臓、骨、皮をとって適当に切る。ねぎに→小口切り

つみれの材料をすべて容器に入れて、マルチブレンダーで撹拌する。（ない場合は、包丁でたたく）

こんな感じになります。

鍋に水、ほんだしを入れて煮立ったら、大根を入れ、つみれをスプーンですくっていれる。豆腐も手でちぎって入れる。

つみれに火が通ったら（つみれが浮いてきたら火が通ってます）、味噌を溶きいれて、２～３分程弱火で煮る。