いわしのつみれ汁

Bluebird @cook_40021137
新鮮な鰯でつみれ汁を!
臭みもなく美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
ピカピカの綺麗な新鮮いわしを手に入れたので (*‾0‾*)
作り方
- 1
鰯をおろす。又は開いてあるものを使用。
- 2
☆をすべてフープロにかける。大根はいちょう切り、ゴボウはささがきにしておく。
- 3
鍋にだし汁、大根、ゴボウを入れ沸騰させる。大根に火が通ったらつみれをスプーンにとり、丸めて鍋に入れていく。
- 4
つみれに火が通ったら味噌を入れて青葱も入れ火を止める。
コツ・ポイント
いわしは1尾18cmほどのものを使用。自宅でさばきました。
開いてある鰯だとおろす手間がかかりませんね^^
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いわしは手で開いて、生姜と味噌と一緒に包丁で叩くだけ!簡単につみれ汁が出来上がり!


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ふわふわあつあついわしのつみれ汁


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◎いわしのつみれ汁◎
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いわしのつみれ汁
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いわしのつみれ汁
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いわしのつみれ汁
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☆いわしのつみれ汁☆
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いわしのつみれ汁
簡単にできるイワシのつみれ汁です。


いわしのつみれ汁
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【保育園給食】いわしのつみれ汁
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絶品★いわしのつみれ汁★
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いわしのつみれ汁♡子育てママの料理教室
地元の新鮮なお魚を捌いて作るつみれ汁♡


ふわふわ いわしのつみれ汁
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天然だしパックで作る いわしのつみれ汁
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