☻オクラとしめじの生姜焼き風☻

I☆NAMI
I☆NAMI @Nico_1125

お腹がスッキリしない方に♪オクラとしめじとキャベツでお掃除(o^^o)生姜焼き味でご飯もススム♡
このレシピの生い立ち
夏場、気を付けて水分を摂取していても足りないらしく子供達が便秘気味(^◇^;)子供達が好きなオクラを食べやすい生姜焼き味にしました。
しめじとキャベツも手伝ってお腹スッキリ〜♡

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材料

3人分くらい。
  1. オクラ 1袋(8本)
  2. しめじ 1パック
  3. キャベツ 8枚
  4. ベーコン ハーフ4枚
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. ◎酒 大さじ1
  9. ◎生姜(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってヘタを切る。キャベツとベーコンは大きめのザク切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し①を全て投入して中火で炒める。

  3. 3

    ◎をよく混ぜて②に投入し、炒め煮する。完成☆

コツ・ポイント

最後に味見をお忘れなく!◎の調味料で作ってみて甘いと感じたらお醤油を足してお好みの味に仕上げて下さいね(o^^o)私は生姜好きなので結構入れてしまいます…なので“適量”(笑)

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レシピ作者

I☆NAMI
に公開
出汁を極めたい歳頃。My Cat Instagram→https://www.instagram.com/nico_sco.1125
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