ほうれん草と人参の中華風胡麻和え

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

時短に、簡単に、すぐできる!尚且つ美味い、さっぱり中華風なナムル系です
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しだけではつまらないから、ごま油を足して、鶏ガラスープの素を、試したら、美味しかったので、レピしてみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3束
  2. 人参 1/3
  3. ひとつまみより少し
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2杯
  5. ごま油 適量
  6. 白すりごま ふりかける程度

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したら、茎の部分から入れ、下ゆでします。お浸しのようにする。アク抜きをして、細かく切る

  2. 2

    人参も、細めに切り、下ゆでします。ボウルに、ほうれん草、人参をいれ、鶏ガラスープの素、塩をいれよく混ぜ和える。

  3. 3

    白すりごまをふりかけたら、完成

コツ・ポイント

簡単なので特にはありませんが、塩気が、強いから調整して下さい

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レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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