ほうれん草と人参の中華風胡麻和え

SHIORINGO☆ @cook_40094470
時短に、簡単に、すぐできる!尚且つ美味い、さっぱり中華風なナムル系です
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しだけではつまらないから、ごま油を足して、鶏ガラスープの素を、試したら、美味しかったので、レピしてみました
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら、茎の部分から入れ、下ゆでします。お浸しのようにする。アク抜きをして、細かく切る
- 2
人参も、細めに切り、下ゆでします。ボウルに、ほうれん草、人参をいれ、鶏ガラスープの素、塩をいれよく混ぜ和える。
- 3
白すりごまをふりかけたら、完成
コツ・ポイント
簡単なので特にはありませんが、塩気が、強いから調整して下さい
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