お弁当に〜さんまの蒲焼丼

sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782

朝の忙しい時でも簡単に作れる(^_^)市販の蒲焼きでも美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しそうに作りたくて(^ ^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さんま 1匹
  2. 少々
  3. ☆醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. 砂糖 大さ
  6. 錦糸卵 少量
  7. 絹さや 適量
  8. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    さんまを3枚におろし軽く塩を振っておきます。

  2. 2

    ボールに☆を全て混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ油をひき、さんまに片栗粉をまぶしてすぐに焼きます。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら☆を少し回し入れ焼いていきます。

  5. 5

    液が少なくなればまた☆を足していきじっくり焼いていきます。

  6. 6

    こんがり焼けたら1センチくらいにカットし温かいご飯の上に乗せ、錦糸卵とレンチンし細切りしたさやえんどうを添えて出来上り♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782
に公開

似たレシピ