ふろふき大根肉そぼろ餡かけ

今年も早や二月となり、立春も過ぎましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね。ということでふと思い立ち、肉そぼろの餡をかけた大根を乗せてお餅を食べてみました！まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、肉そぼろのあんかけ大根もお餅によく合います！肉そぼろ餡も大根も和なお味なので、お餅との相性はベストマッチ！文句のない安定の美味しさです！作るのもわりと簡単ですし、見た目もThe 和食という感じでお上品で雅。これもまたおススメな、お餅レシピですよ☆

あっさりとした鶏そぼろ餡かけなので、大根の美味しさを堪能できます♪

さっと炒めたもやしとにらに豚肉のそぼろあんをかけた簡単おかず♪野菜とお肉バランスよくとれてスタミナたっぷり☆

じゃがいものにくそぼろ餡掛けです。(*^。^*)꙳★*ﾟ✩.*˚

鶏そぼろの代わりに大豆を使用しました！ヴィーガン適応！

肉そぼろのあんかけをプラスして、揚げだし豆腐をバージョンアップ、脇役からメインのおかずに昇格♪♪♪〜

ふろふき大根とそぼろ餡をかけてみました。寒い日には身体が温まります♬

肉そぼろを加えず、普通の揚げ出し豆腐としても、とても美味しい１品です＾＾

ふろふき大根に、野菜そぼろあんをかけました。

美味しい大根を選ぶポイントは、皮にハリ、ツヤがあるもの、ひげ根のあとは小さいもの、ずっしりと重いものです。

玉ねぎとひき肉たっぷりの甘～いそぼろあん☆ふわふわに揚げた豆腐に絡んだもっちりとした衣今夜のおかずに是非どうぞ！

簡単に作れます！柔らかな里芋に肉そぼろあんかけがたっぷり♪常備菜にもお勧めです★

大根の煮物をあえてフライパンで焼き目をつけてステーキ風にしてみました

レンジで簡単。2016.8.20

ホクホク大根に、鶏とレンコンのあんかけをかけました!!大根から旨味が出て、体も温まります!!

大根メインの和食料理といえば、ふろふき大根がすぐ思いつきませんか？そんな大根の定番を中華風にアレンジしてみました♪

寒い冬には、トロッあんかけ

ほろほろで味の染みた大根がおいしい☆創味シャンタンで味付けも簡単♪

圧力鍋で、下ゆでなし♪楽チンなのに染み染み～(^^)

レンジで簡単ほくほくの大根味噌ベースのあんが優しい味

お店じゃなくて自宅なんだから、餡をおかわりしてもいいでしょ？追加を別皿で添えても緩くならない餡かけに仕上げます。

甘辛い味付けはみんな好きなはず！

Facebookに載ってたレシピ！大根も入れてアレンジレシピに＼(^^)／前まで厚揚げなしは作ってました☆

胡麻風味の甘辛あんをたっぷりかけて。

カブの葉が美味しそうだったのでまるごと使って作りました

新じゃがと豚ひき肉だけのシンプル肉じゃがに少しトロミを付けてみました。旬の食材はシンプルに美味しく♪

ふっくらと炊き上げた蕪に、肉の旨味と蓮根の食感、生姜の香りを加えた案を絡めて食べれば、心も体も温まる一品になります♪

豚ひき肉の旨味を活かしたお手軽なす料理です。

茹で野菜、サラダ、豆腐に。味付きザーサイでしっかり味。とろみつけると野菜とからみやすく食べやすいです。ザーサイ消費にも。

肉味噌リメイク、第2段です☆厚揚げも使い回しだったりします。とにかく買い物に行かないで作るため、使い切り☆食費も節約！