アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切って袋状に広げておきます｡｡もやしは水で洗い水気をきっておく｡にんじんは千切りにする｡
- 2
お鍋に油をひいて､もやし･にんじんを炒めて､しんなりしてきたら●の調味料をいれる｡ (お水はひたひたになるくらい)
- 3
10分くらいに煮たら､ﾎﾞｰﾙに具材だけ取り出します｡
＊煮汁は使うので捨てないでください!! - 4
少し冷ましたら､均等に油揚げにいれて楊枝でとめます｡
- 5
4で包んだ油揚げを3の煮汁のなかに戻し､油揚げがしんなりするくらい(10分くらい)煮つめたら出来上がり♡
コツ・ポイント
調味料はだいたいの分量なので､2の時に味の調節をしてください｡
リアクション
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