アプリでひらく作り方
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皮を剥きます。輪切りにして昆布をひいて水と干し葡萄をいれて煮込みます。
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- 2
すぐに煮えます。塩と醤油で味を整えます。
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コツ・ポイント
煮た後にしっかり味を含ませて食べます。種が食べ辛い場合は出します。薄味なので激辛マヨネーズを添えています。
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