イカゲソとエリンギのトマト炒め
赤紫芋介 @19681216t
イタリアカラーで、和で～す。
このレシピの生い立ち
見た目がイタリアンですが、味は庶民的な
ご飯にも、おつまみにも合う…とっても美味しい1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを食べやすい大きさに切る。イカゲソも1口大に切る。
-
- 2
油をひいて、ゲソから炒め、次にエリンギを入れて一緒に炒める。
-
- 3
★を入れて炒める。
お皿に盛り、大葉を彩りで飾る。
コツ・ポイント
イカゲソと、エリンギの食感がとつも歯ごたえがありますが、サッと炒めるだけで出来るので簡単です。
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