辛旨韓国風 ★手羽先★
そら（⌒◇⌒） @cook_40098900
旨辛手羽先！ガッツリ辛くして豪快にいっちゃおぅ！おつまみにもご飯のおかずにも！
このレシピの生い立ち
辛いチキン料理が好きだから
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先に塩コショウを全体に振りビニール袋にいれ片栗粉をいれ全体に粉をまぶす
-
- 2
みじん切りにしたにんにく、醤油、みりん、砂糖、酒、コチュジャンを合わせて一煮立ちさせる
-
- 3
手羽先を４分間ぐらい油で揚げておく
-
- 4
別なフライパンに肉をいれ火をかけ、たれを上からかけてコチュジャン、ゴマ、韓国唐辛子もいれ素早く炒め混ぜる
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コツ・ポイント
最後のたれを絡めるとこは強火で素早くやる
リアクション
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