アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせる。
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- 2
みょうがはお尻と先っぽの固い部分を取り除く。
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- 3
【2】の豚バラ肉でみょうがを巻く。
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- 4
片栗粉をまぶして握って形を整える。
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- 5
フライパンにサラダ油・肉巻きを入れてコールドスタート。
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- 6
強火でコロコロと転がして炒める。
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- 7
料理酒を入れて蓋をして3分蒸し焼きにする。
※蓋がひと回り小さいならアルミホイルを被せる。 -
- 8
コンガリと焼き目がついたら【1】のタレを加えて絡める。
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- 9
トロミがついたら出来上がり。
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- 10
出来上がり。
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