アプリでひらく作り方
- 1
鮭は4等分に切り、塩を振って約5分おく。
- 2
野菜は一口大に切る。
- 3
フライパンに油をひき、鮭の水気を取ってから両面に焦げ目がつくまで中火で焼く。
- 4
鮭が焼けたらフライパンの脇に寄せ、野菜を軽く炒める。☆を回しかけて蓋をし3分程蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。茄子やピーマンを入れても美味しいです。
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