血管ダイエット食773(海鮮焼きそば)

デビオさっちゃん @cook_40054870
キムチ塩味の海鮮焼きそばで
夕食。定食にしました。もちろん無油です。順番がおかしくなりました。<(_ _)>
このレシピの生い立ち
海鮮塩焼きそばが食べたかった!
作り方
- 1
かぼちゃはヒジキと出汁醤油、カツオ節削ったもので煮る。
- 2
鍋に出汁、酒、キャベツ、玉ねぎ、もやし、海鮮を入れ蒸し煮にする。そばを入れ、塩、コショウし、ソースかけ紅ショウガのせる。
- 3
ひとり分シェアした図
- 4
白菜炒めは、豚赤身、白菜ぬか漬け、白菜、にら、塩こんぶ、だし、塩、酒でザッと無油で炒める。
- 5
定食にした図。麦入りご飯、赤出汁、かぼちゃヒジキ煮物、白菜炒め。
- 6
豚赤身、白菜、白菜ぬか漬け、塩昆布、酒、にら、で炒める。
コツ・ポイント
炒めると言うより、蒸す。
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