無油やきそば(血管ダイエット食787)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ウスターソースのシンプルな無油焼きそばと豆乳クリームシチュウ、ご飯の夕ご飯。
このレシピの生い立ち
特に無し。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. 大根漬け物 2切れ
  3. 一袋
  4. 刻みキャベツ 一枚分
  5. もやし 少量
  6. 出汁 50cc
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ半
  9. 黄身 一つ
  10. 豆乳クリームシチュウ 一杯
  11. かまぼこ細切り 2枚分
  12. 味付めかぶ 1パック

作り方

  1. 1

    麺、キャベツ、もやしを茹で、ざるに上げる。出汁、ウスターソース、ケチャップをしばらく煮て、麺、野菜を絡める。黄身をのせる

  2. 2

    麺、野菜を煮てざるに上げ湯きりし、フライパンにウスターソース、出汁、ケチャップかまぼこを煮詰め麺と野菜にからめる。

  3. 3

    野菜、キノコを出汁醤油で煮て、最後に片栗粉入り豆乳を入れる。

  4. 4

    定食にした。

コツ・ポイント

豆乳は最後に入れる。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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