家計に優しい！凍り豆腐のヘルシー唐揚げ♡

源太郎ママ's cooksnap of when they made 家計に優しい！凍り豆腐のヘルシー唐揚げ♡.
♡ゆなっしー♡
♡ゆなっしー♡ @cook_40174885

お肉大好きな旦那さんのためにヘルシーな唐揚げを作ってあげたくて^^*
お弁当にもおすすめです(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
お肉好きな旦那さんだけど、毎日お肉ってわけには体にもお財布にも優しくない！
豆腐ならヘルシーだし、お財布にもすごく優しいとおもって作りました^^*

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 木綿豆腐(400g) 1丁
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  3. しょうが(チューブ) 4cm
  4. にんにく(チューブ) 4cm
  5. 片栗粉or小麦粉 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を軽く水抜きして、一晩凍らす

  2. 2

    解凍して、一口大に切るorちぎりながら水分を絞る

  3. 3

    ビニール袋に全部入れてフリフリ、モミモミする

  4. 4

    粉が全体に行き渡ったら弱火で揚げ焼きにする

  5. 5

    焦げ目がついて半分くらい色が変わったらしっかり返して反対側を揚げる

  6. 6

    反対側も焦げ目がついたら油から上げる

コツ・ポイント

ビニール袋に入れてフリフリ、モミモミする時にあまり強くやってしまうと、豆腐なだけにボロボロになってしまうので力加減は調節してくださいね´ω`*
粉を多めにして裏表だけでなく側面も揚げるとカリッと美味しい食感になりますよ^^*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

♡ゆなっしー♡
♡ゆなっしー♡ @cook_40174885
に公開
ズボラ主婦♡元気わんぱくな2歳児のママ食べるの大好き、でもダイエットしたいし手の込んだものはつくれなーい(｡> <｡)そんな主婦4年目(❁´ω`❁)なので、専門的な用語はよくわかりませんので、変なところがあればご指摘いただければ幸いです(*´˘`*)♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【糖尿病】ホウタマ塩ラーメン てつやの部屋
  2. オクラときゅうりのカリカリ梅和え yummysunny
  3. オクラときゅうりのさっぱり梅和え yummysunny
  4. 海苔の佃煮アレンジ♪オクラわさび和え yummysunny
  5. ライチの美味しい食べ方 mimi2016
  1. ５分でできちゃう♪アボカド＆豆腐丼 wasaisai
  2. 絹さやのバター醤油炒め♡バルサミコ風味！ ち～sun
  3. お砂糖なし☆もっちりごはん入り白食パン misumisu07
  4. アッサリ♪豚角煮(シャトルシェフ使用) ☆大ちゃんママ☆