安いマグロが簡単美味しい☆マグロ漬け

GaChaPin55 @cook_40059909
安くて筋っぽいマグロを簡単に美味しく変身☆
このレシピの生い立ち
某ファミレスでバイトしていたときの漬けだれを再現してみました(笑)
作り方
- 1
まぐろを一口大に切る
- 2
器に醤油、鰻のたれを入れる。
割合的には、醤油4:鰻のたれ1 程度。 - 3
混ぜた醤油+鰻のたれにまぐろをぶち込む(笑)
更に全体的に絡ませて混ぜる! - 4
ご飯にのせれば簡単漬け丼☆
コツ・ポイント
時間を置くと味は付くが色が悪くなるので注意☆
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