簡単 カツオの竜田揚げ

インチキ由美ちゃん
インチキ由美ちゃん @cook_40044127

アツアツでも、さめても美味しい
簡単にできちゃうカツオの竜田揚げです。
このレシピの生い立ち
釣り好きの主人の釣果です。
お刺身、カルパッチョ
煮物、竜田揚げなど
いろいろアレンジして楽しんでいます。

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材料

  1. カツオ 1さく
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ1~2
  4. 生姜(チューブ) 5cmくらい
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    カツオを適当な大きさに切ります。
    市販のお刺身くらいの大きさ。

  2. 2

    保存袋に入れ調味料で10分くらい漬け込みます。

  3. 3

    漬け込んだカツオに
    片栗粉をまぶし、油で揚げます。

  4. 4

    お皿に盛り付け
    召し上がれ~!

コツ・ポイント

保存袋を使うと楽チンです(*'▽')

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レシピ作者

インチキ由美ちゃん
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食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。
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