スナップエンドウとカニカマの卵とじ

ルル’キッチン
ルル’キッチン @cook_40261411

スナップエンドウをアスパラガスやズッキーニに変えて何度作っても美味いかんたんおかずです
このレシピの生い立ち
毎日のおかずに、材料を変えればまた感じが変わるのって便利です。
小松菜やもやしでも美味しく出来ます。

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材料

2~3人
  1. スナップエンドウ 1パック
  2. カニカマ 適宜
  3. 2こ
  4. ごま油(炒め用) 適宜
  5. 中華だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ゴマ油で卵を大きな炒り卵にします

  2. 2

    スナップエンドウは塩ゆでにします

  3. 3

    材料をすべて炒めたら塩少々と中華だしの素、酒も少し入れて炒めます

コツ・ポイント

ゴマ油の香りがきいた美味しいおかずです。
他の材料でも応用ができ、子どもも大好き!
卵をゴマ油で大き目にいりつけておくのがポイント。

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