椎茸と揚げと捻りこんにゃくの炒め物
料亭～濱みき～ @cook_40128231
油を一切使っていません。ご飯に会うように味付けはしっかりしています✨
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸をスライスします。油揚げを横方向にスライスします。こんにゃくは捻りこんにゃくにします。
-
- 2
フライパンに捻りこんにゃく、椎茸、油揚げを入れてとろ火で5分間炒めます。
-
- 3
醤油、味醂、日本酒を加えて混ぜ合わながら3分間炒めて完成です。
-
- 4
お皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
①油揚げと椎茸を細くスライスします。
②こんにゃくは捻りにすることで味が染み込みやすくします。
リアクション
似たレシピ
こんにゃくとしいたけの塩麹バター炒め
塩麹とバターでしっかり味をつけたこんにゃくがとても美味しい一品です。
牛肉とこんにゃくのピリ辛炒め★
甘辛くピリッとした味付けがご飯によく合います♪
茄子と蒟蒻のピリ辛炒め
家計にやさしく、そしてとってもヘルシーですがしっかり味付けしたのでご飯が進みます！
こんにゃくとしいたけのピリ辛炒め
調味料は全て同量。味付けが簡単なのにおいしいオススメの１品です。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
鶏肉とこんにゃくの甘辛炒め
濃い目の味付けでごはんおおかずにばっちり！お弁当にもいいかも♪
コンニャクと油揚げde炒めもの
最近、肌がプルプルになると話題のコンニャク。板こんにゃくと油揚げで炒めものを作りました。
こんにゃくのピリ辛いため煮
濃い目の味付けでご飯が進みます♪お弁当にもいいですよ^^
鶏肉とこんにゃくの味噌炒め
鶏肉とこんにゃくに味噌がしっかり染みて、どこか懐かしいような味わいです。
豚肉とこんにゃくの甘辛炒め
たまに余ってしまうこんにゃくを使ってもう一品。ご飯がすすむ味付けにしてみました。
キャベツとしいたけの野菜炒め
とーっても簡単でしっかりした味付け♫
ヘルシー☆鶏となすの甘酢炒め
油は一切使用せず、さっぱり食べられるように作ってみました！味付けも全て大さじ１！
手が止まらない！煎りこんにゃく炒め
こんにゃくは煮物だけじゃない！ しっかり味をつければ食べ応え抜群の副菜になります。
豚としいたけの炒め物★お弁当に最適！
ちょっとしたおつまみにもなります。しっかりした味付けなのでお弁当にも。
こんにゃくの味噌炒め
ご飯が進む！子供が大好きな味♬
鶏ももと椎茸ともやしの塩胡椒炒め
しっかりと灰汁と余分な脂分を除き、さっぱりとした一品です☺️
蒟蒻の辛味噌炒め
あと一品欲しいときに、蒟蒻は重宝しますな。
なすとこんにゃくのニンニク味噌炒め
甘辛しっかりめの味付けで、ご飯が進みます♪
ピーマンと鶏もも肉の炒めもの+しめじ
しっかりした味付けでご飯が進みます油を使わないのでちょっとヘルシーです♪覚書です(-^ω^-)
こんにゃくの甘辛炒め【作り置き】
ピリッと辛味があり、甘辛い味がしっかり染み込み、こんにゃくが美味しくいただける副菜はお弁当にオススメです。
こんにゃくのピリ辛炒め
味もしっかりしてピリ辛なので、ご飯にあいます。
こんにゃくの甘辛ガーリック炒め
本当にあっという間にできますが、タレがしっかり染み込んでいるのでおかずにもおつまみにも
こんにゃくとツナの甘辛炒め
甘辛い味付けがこんにゃくとツナにピッタリ。
椎茸とベーコン、水菜炒め
味付けは不要です。ベーコンのうまみを椎茸に吸わせるようにします。
alingo 
竹輪とこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】
甘辛くピリッと辛い竹輪とこんにゃくの炒めものは、しっかり味なのでご飯がとても良く進み、お弁当のおかずに最適です。
新玉ねぎと豚肩ロースと椎茸の醤油だれ炒め
新玉ねぎの甘さと豚肩ロースの旨みがよく合います、ご飯が進みます✨
ヘルシーこんにゃくおかか炒め
味がしっかり染みたこんにゃく
となりのぷぅちゃん 
こんにゃくの甘味噌炒め
あと一品な時にヘルシーで安いコンニャクを使って簡単に♪作りおきにも！お弁当にも！ご飯がよく合います(^O^)!
☆ひものちゃん 
ヤーコンと椎茸のポン酢炒め
鉄分とミネラルが豊富なヤーコン。サクサクした食感と優しい味付けで ご飯のおかずにも お酒のおつまみにも◎
haru1496 
タケノコと牛肉の中華炒め
しっかりした味付けで、ご飯がススムススム～！！
砂肝と蒟蒻のコチュジャン炒め
コリコリ食感が美味しい砂肝を使って、居酒屋メニューみたいなレシピを作りました。◾️
___ako2___ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949606
