簡単！お寿司屋さんの新生姜の甘酢漬け

新生姜を使って定番の甘酢漬けを作りました

新生姜の時期です。調理1時間で一年中美味しくたべれるお気に入り甘酢漬け♪

酸味と甘さ控えめです。そのまま食べても良し。刻んで薬味にしても美味しいです。

湯道しが面倒!甘酢漬けが食べたい!

簡単に新生姜甘酢漬け❤️

旬の新しょうがの甘酢漬けは汁もおいしい♪

柔らかくて美味しい新生姜の甘酢漬けです。

新生姜の甘酢漬けです。

柔らかくって美味しい新生姜で 甘酢漬を作りました。

新しょうがの甘酢漬けを作って3年目！美味しいので、皆さんに紹介します。

新生姜の甘酢漬けです

新生姜の甘酢漬け覚書用～

一年中楽しめるショウガの甘酢漬け

いつもは市販品（岩下の新生姜）を購入しているが、手作りレシピを見つけたので作ってみた。参考レシピ：たっぷりつくった"新生姜の甘酢漬け"は、さっぱりおいしい炒め物に！ | 尾身奈美枝さんの“フードロサない”アフターレシピ | dancyu (ダンチュウ)https://dancyu.jp/recipe/2024_00008865.html

お酢のエグみのないスッキリした甘酢漬けです♪

市販のすし酢を使えば簡単無添加ガリ。新しょうがをお酢に漬けるとほんのりピンクに色づいて♪そのままで、ご飯に混ぜたり。

意外に簡単な新しょうがの甘酢漬け！スライスしてサッと茹でたら調味液につけるだけです！お寿司や焼き魚の横に添えたらグー♪

新生姜！今が旬！たくさん食べたいので甘酢漬けも作ってみました。

らっきょう酢で簡単に新生姜の甘酢漬け作りました｡

料理のアクセントによくつかう新生姜の甘酢漬けです♪

この時期に出る新生姜を使って　甘酢漬けを作りました。そのまま　ご飯のおともに♪　千切りにして　牛丼や　冷やし中華に♪

この時期に出回る初夏の手仕事。言わずと知れた甘酢漬けです。

国産の甘酢漬けは高いので、旬の時期は手作りします。

誰でも作れる、簡単、新生姜の甘酢漬け生姜は血行をよくし、身体を温めます。さっぱりしていて、とても美味しいです。

新生姜が手に入ると作る甘酢漬け箸休めや細かく刻んで薬味に

新生姜を見つけたら、甘酢漬に。そのままでも、サラダや和物のアクセントにも…天麩羅にも。

新生姜の甘酢漬けに茗荷を加えてみたら、これがナイスなコラボ♪鮮やかなピンク色の甘酢漬けになりますよ＊＾＾＊

旬の新生姜とみょうがをたくさん刻んでピリっと辛い甘酢漬けです♪辛さがあとを引き、ついついお箸が止まらなくなります♡

箸休めにちょうどいい甘さの味付けの甘酢漬け。細かく刻んでいなり寿司の寿司飯に混ぜても美味しくいただけます

新生姜を買ってきて漬けるだけ･･･なのに、使い道たっぷりの新生姜の甘酢漬けです(#^.^#)