*簡単*うどんスープの茶碗蒸し

*ジュエリー*
*ジュエリー* @cook_40206360

余った具材を入れるだけ、
簡単なのに豪華に見える
「あと一品」にもってこい!
このレシピの生い立ち
うどんスープが大好きなので

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材料

3〜4個分
  1. 鶏肉 お好みで
  2. 海老 お好みで
  3. にんじん(又はかぼちゃ) お好みで
  4. しいたけ お好みで
  5. ちくわ(又はかまぼこ) お好みで
  6. 銀杏(又は枝豆) お好みで
  7. *水 400ml
  8. *卵 2個
  9. *ヒガシマルうどんスープ 1袋

作り方

  1. 1

    *の材料全てを泡立て器で混ぜ合わせる。上澄みの泡立ったものはおたまですくって捨てておく。

  2. 2

    お好きな入れ物に具材を入れて、ゆっくりと①を流し込む。アルミホイルで蓋をする。

  3. 3

    フライパンに②を並べて、容器の1/3くらいになるまで水を流し込む。蓋をして中火で煮立たせ、沸騰したら2分ほど放置。

  4. 4

    弱火にして12分ほどしたら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある余り物を適当に♡

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