つるむらさきと油揚げのお浸し
SHiBORO @cook_40175086
×SHiBORUS
カリッとトーストした油揚げで食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
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- 1
搾油機SHiBORUS
-
- 2
SHiBORUSで搾ったゴマ油。
しぼりたてです。 -
- 3
油揚げを切りトースターで焼く。
うっすらキツネ色になったら取り出し冷ます。
- 4
人参は短冊切りにして、下茹でする。
- 5
つるむらさきは、葉と茎を分けさっと茹で冷ます。
茎は、食べやすい長さに切り、葉はしぼる。
- 6
調味料を入れたボウルに材料を入れ混ぜ合わせる。
器に盛り鰹節をかけて出来上がり。
リアクション
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