作り方
- 1
もやしをサッと茹でてしっかり水を切り、あら熱がとれたら鶏挽き肉と混ぜる。
- 2
油揚げを半分に切り、中に1を詰めたら爪楊枝でとじる。
- 3
【A】を鍋に入れて沸騰させたら【B】を入れる。
- 4
2を鍋に入れ煮る。
コツ・ポイント
出来上がってすぐに食べても美味しいですが、一度冷ました方が味がグッとしみて美味しいです☆
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