青菜ときつねうどんのお揚げさんの和え物

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

超手抜きの小鉢。
味が染み染みのきつねうどんのお揚げさんと青菜を和えて、醤油で味を調えるだけなんです。

このレシピの生い立ち
丁度きつねうどんのお揚げさんをまとめて作ったので、その味が染み染みの揚げと青菜を和えてみました。

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材料

2人分
  1. 青菜(春菊やほうれん草、小松菜など) 200g程度
  2. きつねうどんのお揚げさん(市販でも手作りでも◎) 2枚
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    青菜は柔らかく茹で水けを絞り3㎝長さに切る。揚げは1㎝幅に切り青菜と和え、醤油で味を調える。

  2. 2

    きつねうどんとお稲荷さんのお揚げさんレシピ↓↓
    レシピID : 17798050

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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