簡単作りおき!厚揚げとゴボウの出汁煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

めんつゆでやさしい味に
このレシピの生い立ち
めんつゆで作り置きに挑戦

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材料

  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. ごぼう 1/4本
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  5. ほんだし 小さじ1/4
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    ゴボウの皮をむいて斜め薄切りにして水にさらす
    厚揚げは薄切り

  2. 2

    材料を小鍋に入れて火をつけて沸騰したら蓋をして中火で10分煮る
    そのまま冷まして味をしみこませる

コツ・ポイント

厚揚げの切り方がお好みで

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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