ささみときゅうりの梅肉和え

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i0228 @cook_40046773

さっぱり 酸っぱい低カロリーのお酒のお供はいかがですか♪
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたのを自分好みの味付けにしました

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材料

2人分
  1. ささみ 一本
  2. きゅうり 一本
  3. 梅干し 一つ
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみに塩胡椒してレンジで2分加熱して冷ましておく

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りして塩もみ 梅干しは叩いておく

  3. 3

    ささみを手で裂いて【2】と梅干しと調味料を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみから出た汁も一緒に和えると美味しいです

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レシピ作者

i0228
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8ヵ月の息子とダイエット中の旦那のために毎日キッチン立ってます♪ヘルシー美味しい料理大好き♪
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