アプリでひらく作り方
- 1
油をいれ、フライパンで豚こま肉肉を炒める。
軽く塩胡椒をして火が通ったら皿に出しておく - 2
１のフライパンに短冊切りした大根、食べやすくきった厚揚げをいれ炒める。
大根がしんなりしたら肉を戻し入れる。 - 3
調味料をいれ味を絡ませる
- 4
皿にもり、削り節をふりかけ、彩りにわけぎをちらす
コツ・ポイント
大根は少ししゃき感残すと美味しいです
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