エビしんじょう☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

エビしんじょうを作りました☆
エビの食感とはんぺんのふわふわが大好きな一品です(*˘︶˘*).。*♡
レモンがアクセント
このレシピの生い立ち
エビしんじょうが好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. エビ 150gくらい
  2. 片栗粉 少々
  3. はんぺん 1枚
  4. A塩コショウ 少々
  5. A中華顆粒だし 小さじ1/2
  6. A片栗粉 大さじ1
  7. 適量
  8. レモン 1切れ

作り方

  1. 1

    エビの背わたをとり、片栗粉をまぶして洗います。
    キッチンペーパーで拭き取ります。

  2. 2

    1のエビを細かく刻みます。
    潰したはんぺんとAと一緒に混ぜ、丸くまとめます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、2を揚げ焼きます。
    レモンを添えてできあがりです。

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レシピ作者

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
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