ピーマンとしらすのきんぴら

奈々1258's cooksnap of when they made ピーマンとしらすのきんぴら.
うららすもも's cooksnap of when they made ピーマンとしらすのきんぴら.
うららすもも's cooksnap of when they made ピーマンとしらすのきんぴら.
みかん好き好き
みかん好き好き @cook_40095859

ほんのり甘めのきんぴらです。ピーマン大量消費にもオススメ。
このレシピの生い立ち
あと一品を短時間で。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. ピーマン 6個くらい
  2. しらす 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. いりごま 少々
  6. 胡麻油(炒め用に) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは7～8㎜ほどの細切りにする

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて、温める。火加減は中火にする。

  3. 3

    ピーマンを入れ、油が全体にまわったらしらすを入れ、フライパンを揺すりながらさっと混ぜる。

  4. 4

    みりん、しょうゆを鍋はだから入れ、汁気がなくなったら火を止め、いりごまを指先ですりつぶしながらまぶす。

コツ・ポイント

しらすを投入してからは菜箸等で混ぜるとしらすが崩れてしまうので、揺すりながら炒める程度にしてください。
炒める時間を短くするとシャッキリ仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

みかん好き好き
みかん好き好き @cook_40095859
に公開
忙しい日のあと一品と離乳食をメモしていきます
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚こま肉で♪ライスペーパーフォー風 くぅ
  2. 茄子の豚味噌和え ドナルドみち
  3. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  4. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  5. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  1. 鶏そぼろ、ジンジャー多め？ いくおっちゃん
  2. ヘルシー！厚揚げと茄子のケチャップ炒め だんどり亭
  3. トウモロコシの食べ方 ☆momoﾁｬﾝ☆
  4. ふきのおひたし ユユッペ