
作り方
- 1
鍋に☆を合わせ、ひと煮立ちさせる。三つ葉とセリは細かく刻む。
- 2
フライパンに油を多めに入れ、餅を揚げ焼きにする。1の鍋に揚げ餅と おろした大根の半量、三つ葉、セリを加えてサッと煮る。
- 3
器に盛り、上から大根おろしの残りをかけて出来上がり♪
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餅好きにはたまらない!カリッとした揚げ餅(揚げない)とおろし餡の相性◎ 豚肉入りで、栄養価とボリュームがアップ。大満足!


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