ほうれん草とえのき・豆苗の胡麻味噌和え

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

胡麻和えに、味噌を少し加えて胡麻味噌にしましたが、ヘルシーで、美味しい!豆苗が、シャキシャキしてとても合う!
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできる浸しを考えました。あまりの材料で作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 4束
  2. えのき茸 1/2
  3. 豆苗 適量
  4. 味噌 適量
  5. みりん 大さじ1
  6. 白胡麻 適量
  7. 砂糖 小さじ2
  8. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに下茹でしたほうれん草とえのき茸を細かく切って、
    えのき、豆苗と一緒に入れる。

  2. 2

    味噌、白ごま、ほんだし、みりん、砂糖をいれ、よく和えます

コツ・ポイント

ほうれん草を細かく刻むことにより、食べやすくなり、子供も、苦手なほうれん草もあまくすれば食べやすいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
もっと読む

似たレシピ