アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水で20分戻し水気をよく切って一口大に切っておく。
- 2
ニンジン、キュウリは好みの大きさに切って小匙半分くらいの塩でもみしんなりするまで置き、水で流したらざるにあげておく。
- 3
具材全てをボールに入れ、ごま油、塩、ラー油(好みで！)を加えて混ぜ混ぜ。胡麻を適量いれれば出来上がり。
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コツ・ポイント
特に無し！
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