サクっ！おつまみ！ゴーヤの揚げ焼き♪
IMAROS @cook_40159609
暑い日に、安いゴーヤ！
お酒が美味しい季節に♪
カロリーオフ！おつまみに♪小腹が空いた時に！？
1歳の息子も食べました♪
このレシピの生い立ち
安くなってたゴーヤをおつまみにしたくてつくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤのワタを取り薄切りにします。
-
- 2
にんにくしょうがはすりおろします。
- 3
☆と2を袋に混ぜ合わせ、1を入れて15分〜ぐらい漬け込む。
-
- 4
3をキッチンペーパーで水気を取り片栗粉をまぶします。
-
- 5
フライパン等に1センチぐらいの油を引き180度ぐらいの油で揚げ焼きにすれば完成♪
-
コツ・ポイント
味付けしたゴーヤはしっかり水分を取ってから片栗粉をまぶしてください♪
袋でやれば洗い物も最小限に♪
リアクション
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