舞茸とピーマンのシャキっと炒め〜★
ことり食堂さん @cook_40044599
ピーマンのシャキっと感がとても美味しい一品です。
我が家の常備菜でもあります★是非お試し下さい〜★
このレシピの生い立ち
常備菜でよく作る一品です。温かいまま食べても、冷たくひやして食べても美味しいので、お弁当にも大活躍です！家族みんな大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは千切りにし、舞茸は手で裂いておく。
-
- 2
★をあわせておく。
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- 3
フライパンに油をひき、舞茸を最初に炒める。
-
- 4
舞茸をさっと炒めたら、ピーマンを入れる。
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- 5
舞茸、ピーマンをさっと炒め、火が通ったら、★の合わせタレを入れる。
-
- 6
強火でさっと炒めて、仕上げに香りづけにごま油を回し入れ出来上がり。
コツ・ポイント
合わせタレを入れたら一気に強火で炒めてください！香り付けのごま油をお忘れなく〜
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