簡単中華～ホタテとアスパラの塩炒め
ごーさんず！ @cook_40133454
ホタテとアスパラの下処理をしたら後は五分炒めるだけの簡単中華ウェイパー塩炒め
このレシピの生い立ち
アスパラとホタテが沢山あったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテは洗い、アスパラは筋を取って三等分しておく。
- 2
ウェイパーをお湯に溶かしておく。
片栗溶き水も作っておく。 - 3
フライパンに油をひき、アスパラを１分程炒め、塩コショウをします。
- 4
ホタテを入れて両面色が変わったら、ウェイパーを入れて強火にし、沸騰したら片栗を入れて全体を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
ホタテに火を通しすぎない。
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