超簡単!失敗しない?鱈子の煮付け

めがね105 @cook_40136987
たらこは明太子もいいけど、スーパーで生を見掛けると思わず買ってしまうのです。出来合いの煮付けは味が濃いような気がして。
このレシピの生い立ち
たらこの煮付けが食べたくて。
作り方
- 1
鱈子は適当にぶつ切りします。
- 2
鍋に調味ベースを入れて中火で煮立たせます。
- 3
弱火で15分煮込みます。
- 4
粗熱が取れたら出来上がり!
コツ・ポイント
火が強すぎたりすると硬くなるので、優しく煮付けてあとはゆっくり冷まして味をしゅませて。
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