☆肉巻き厚揚げの甘酢焼き☆

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ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

厚揚げに肉を巻いてボリュームupしました～甘酢タレでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
栄養満点のボリュームあるおかずです。

タルタルソースを一緒に付けて食べるととっても合いますよ～☆

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材料

3人
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 豚こま肉(薄切りでも) 250g
  3. 片栗粉 適量
  4. Aしょうゆ 大2
  5. A酢 大2
  6. Aみりん 大2
  7. A砂糖 小1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ①あつあげを半分に切りに3等分に切る。そこに豚肉を巻いてギュッと握ってはりつける(キレイに巻かなくても大丈夫)

  2. 2

    ②巻き終わったら片栗粉をまぶしてもう一度ギュッと握ります。フライパンに油を熱し転がしながら全面を焼いていく。

  3. 3

    ③肉に火が通ったらAを混ぜたタレを加えて全体に絡める。
    タレが絡んだら皿に出してゴマを散らして完成♪

コツ・ポイント

豚こまの場合キレイに巻けなくてもギュッと握ればちゃんと密着してついてくれますよ。

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レシピ作者

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659
に公開
料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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